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2014.01.29 (Wed)

いきなり休日


       レインボーブリッジ、くぐりました~♪
へ?平日のお昼に何更新してるの、って?
いやね、今朝から電車が止まっちゃって、職場に電話したら「休んでいいよ~」って言われ、予定外のいきなり休日になったのです~。
そんなわけで、先日職場のイベントで参加したディナークルーズのド下手画像なんぞをUPしてみますね~。

そういえば東京湾のクルーズ船って初めて乗ったかも。

づるづる2号「わ~ホテルみたいだね~」 ごとこ「結構豪華じゃない」
・・・あんたら~また付いてきたんかい~・・・。

「ほら貞子、お魚よ!」「めったに食べられない鯛だよ~」
・・・そうだね・・・いっぱい食べさせてもらうわ(笑)。
折角だし、めったにない機会なので写真を撮ってみました。




「ブレブレじゃないのー」「やっぱり今年もブッキーだね~」
ううう・・・やかましいわ!揺れるから上手く撮れなかったんじゃ!
・・・という訳かどうか、(どういう訳じゃ)抽選会でチェキ(ポラロイドカメラ)が当たりました。くじ運ゼロの
、とっても嬉しい~!!
・・・でも使う機会はあるのだろうか(笑)。
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12:49  |  づるづる日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)

2014.01.19 (Sun)

サラダ油を使った味噌クッキー

は~い!試作5回目、ようやく甘味と塩味のバランスが良いかな?ってレシピになったのでUPしますね~

●味噌クッキー
材料
 ・サラダ油・・・50g
 ・味噌・・・10g
 ・ベーキングパウダー・・・小さじ1/2 
 ・砂糖・・・35g
 ・卵・・・1個
 ・小麦粉(できればふるっておく)・・・100g
 
作り方
①サラダ油・味噌・ベーキングパウダーを混ぜる。
②大体混ざったら卵・砂糖を入れ、更に混ぜる。
 多少お味噌がツブツブと残っていてもOK。
③小麦粉投入。ゴムヘラ(なきゃおしゃもじ)で練らないように混ぜる。

      ↑こんなカンジのやわやわのタネになります。
④手で丸める、またはスプーンですくって、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
キレイな形にしたければここでいったん凍らせてから切って載せる。
⑤180℃のオーブンで25分焼く。
 
「へ?ケーキと同じ?」えへへ、そう!分量が違うのとオーブンの温度が高いだけ。
やっぱお味噌を入れると、甘いが凄い増しますよ~!

ついでにチーズクッキーも焼いてみた。
う~ん、美味しいけれど、予想どおりの味だな~
てか、チーズ使用は「お安く作れる」とは言い難いので「づるづるレシピ(またの名をビンボーレシピ)」からは外れるなあ~(笑)
00:50  |  づるづるクッキング  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)

2014.01.03 (Fri)

サラダ油を使った味噌マドレーヌ

「え?」と思うなかれ!「お?」て感じで意外な美味しさです。
しかもお安く手軽にササっと作れちゃいますよ~!

●味噌マドレーヌ
材料(9~10cm位の型だと4個位、小さいのだと6個位かな?)
 ・サラダ油・・・60g
 ・味噌・・・10g
 ・ベーキングパウダー・・・小さじ1/2 
 ・砂糖・・・40g
 ・卵・・・1個
 ・小麦粉(できればふるっておく)・・・60g
 
作り方
①サラダ油・味噌・ベーキングパウダーを混ぜる。
②大体混ざったら卵・砂糖を入れ、更に混ぜる。
 多少お味噌がツブツブと残っていてもOK。
③小麦粉投入。ゴムヘラ(なきゃおしゃもじ)で練らないように混ぜる。④170℃のオーブンで20分焼く。こんがり系がお好きなら25分。
 ・低コレステロールのサラダオイルはより軽く仕上るみたいです。
 ・不思議なことにお味噌をいれると甘みがグッと増すのよ~♪
 
今年は「お安く」「手軽に」に「ヘルシー」を加えたテーマのレシピで参りますよ~!
15:03  |  づるづるクッキング  |  トラックバック(0)  |  コメント(20)

2014.01.01 (Wed)

新年明けましておめでとうございます!

今年の目標!
1.寝る前の馬鹿食いを止める
2.ちゃんと朝食をとる(↑馬鹿食い止めれば食べられるハズ)
3.消費税が上がる前にTVとドライヤーを買う(画面が白くなって来た~)
4.ちゃんとお肌のお手入れをする
5.お人形・レジン頑張る!
6.4コマ漫画もがんばる!
7.今年も更に!おこずかい貯めてあちこちお出かけするぞ~!!

・・・ふふふ、断言したぞ!!
、がんばる~!!
今年も宜しくお願いいたします~!!
 
 
00:57  |  づるづる日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(16)
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