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2008.06.09 (Mon)

集団タコぶら下がり~!




きゃ~、一瞬、恐っ!!・・オトン(リアル78歳)の獲物の、タコさん達です。
小樽近海物です。写真の海で採れます。(ちなみに実家から40歩でこの風景です。)

小樽ではタコは通常、茹でてから出荷します。
子供の頃の仕事は、茹でている時、大釜から「うにょにょにょ~ん」と脱出しようとするこのタコを、長い棒でもって押さえ付けておくことでした。結構、暑いし、結構えぐえぐ?。
でも労働の後は大量のメシが当たるの~!

写真のウニ・アワビもオトンの獲物、カレイはオカンが漁師仲間の網はずし(網から魚をはずす作業)を手伝ったギャラです。あ・鮭もそれ系のギャラです。
「さあ食え!」って感じがいかにも漁師メシですねぇ。
でもコレ、器を替えてそれなりのお店に出したら、きっと結構なお値段になるんだろーねー。

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